全日食で買ったマカロニサラダ、俺式肉じゃが的なもの
昨日のジャガイモと玉ねぎの残りと、少し余っていた豚バラ
まずジャガイモと玉ねぎを炒める、ジャガイモは茹でてあるので玉ねぎの具合を見つつ炒める
そこに豚バラ投入、一緒に炒める、勘で塩コショウを振って見る
何か足りない感じなので醤油も足してみる
終始玉ねぎの具合を見つつの炒め作業、良い頃合を見計らって皿へ
実際には肉じゃがは煮るもんだろうから、どっちかと言うと肉野菜炒めに近いのか？
でも、緑のものが無いな、まぁそんな感じ
勘で作った割には結構上手い、なかなか良い勘してるな俺ｗ
